製造ラインの構築・改善、品質の改善

　　　　　　　　　　　　でお役に立ちたい。

惣菜工場、調味料工場で１５年間、工場長・役員などに従事した経験から、

現場担当者のスキルや工場ラインにあった現場視点からの改善を進めることが得意です。

教科書的な改善は必要ですが、改善を自分達のものにし、「リバウンド」して元に

戻らないためにも、各々の現場にあった現場視点で改善を進めていくことが

近道であり、収益に貢献できると考えています。


現場出身だからこそ、教科書的ではない、実践的な、現場に合った改善、ご提案など、

必ずお力になります。

当社所属・提携の管理栄養士・調理師・薬剤師との連携をしたご提案、支援など、多角面から、

お役に立ちたいと思います。


現場の皆さんに食品製造って楽しいんだということを知ってもらいたい、

この楽しみを共有していきたいと思います。

【支援できること】

１．生産製造の改善

２．生産ラインの構築、立ち上げ

３．品質改善、確保（HACCP支援など）

４．人材育成、教育

５．セカンドオピニオン（違う視点からの提案）　　　など


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