食品製造ラインの構築、改善、品質の改善 でお役に立ちたい。
惣菜工場、調味料工場で15年間、工場長・役員などに従事した経験から、 教科書的ではない、現場担当者のスキルや工場ラインにあった現場視点からの 改善を進めることが得意です。 改善を自分達のものにし、リバウンドして元に戻らないためにも、 各々の現場にあった現場視点で改善を進めていくことが大切であると信じています。 現場出身だからこそ、実践的な、現場に合った改善、ご提案などで、お力になります。 当社所属・提携の管理栄養士・調理師・薬剤師との連携をしたご提案、支援など、 多角面からのご提案を行います。 現場の皆さんに「食品製造って楽しいんだ」ということを知ってもらいたい、 この楽しみを共有したい、と思います。 <READ MORE>